[광주] 맛의 거리 송정역시장에서 식도락여행
전통의 맛과 현대의 맛이 어우러진

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식도락여행


1913 송정역시장 

광주에서 뜨고 있는 먹거리라고 하면 
송정역시장을 빼놓을 수가 없다. 


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송정역시장의 특징은 오래된 노포들과 새로운 청년상인들이 
함께 하는 시장이라는 점.
청년상인들의 톡톡 아이디어 넘치는 먹거리들과
오랫동안 시장을 지켜온 시장상인들의 
숙련된 맛이 모여있는 곳이라는 점이 가장 큰 특징이랄까.


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그 다양한 먹거리를 한번 살펴볼까?  

1. 명성만큼 긴 줄서기, 또아식빵​


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송정역시장 한복판에 구불구불 줄선 사람들. 
바로 식빵을 사기위한 줄이다.
우리밀로 만든 건강한 식빵 전문점인 이 곳.
식빵의 모습들이 평범하지 않다


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초코가 들어 달달한 초코식빵, 갈릭 크렌베리,
상큼한 블루베리식빵, 크림치즈 식빵 등등
마음껏 자신의 개성을 드러내고 있는 식빵들을 만날 수 있다.


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너무 인기 있어 바쁜 시간에는 
1인당 2개 식빵만 구입할 수 있으니,
다 먹고 싶다면 두번 가고, 세번 가자

 
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깨알팁!
빵 나오는 시간이 정해져 있으니, 
빵 나오는 시간 1~20분 전에 줄을 서면 원하는 빵을 만날 수 있다. 


​2. 수요미식회에 소개된 갱소년  

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양갱은 할머니가 드시는거 아닌가요?
라고 생각하셨다면, 
자 이 달콤한 비주얼에 한번 빠져보시지요.
과일로 만든 색다른 느낌의 양갱이 당신을 기다리고 있답니다.


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동글동글 꼬치, 돌돌말린 롤케잌, 8가지맛의 과일 양갱
특별한 간식을 원한다면 도전해보세요.


​3. 한입만, 우아한쌈! 

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쌈 중에 젤 맛있는 쌈은 친구가 싸준 한쌈이라죠,(아닌가효?)
송정역시장에 있는 맛집들 중에서 얘기를 들으면 모두 빵 터지는 집이
바로 우아한쌈.
이 곳은 삼겹살 쌈을 파는 곳이랍니다.
삼겹살 한쌈에 천원, 소주 한잔은 오백원.


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가성비를 생각할 겨를이 없이 채소 코너에서 원하는 채소를 한쌈 고르는 사이
사장님이 삼겹살을 맛나게 구워주시죠.


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작은 소주 한잔과 한쌈. 
친구들과 함께 나눠요.
딱 한쌈만 먹으면 정없다~


​4. 독일식 족발, 족발쏘시지 

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조금은 낯선 비주얼에, 슈바인학센 이라는 어려운 이름을 가진
독일식 족발.
세가지 소스와 함께 맛볼 수 있어요.
겉은 바삭바삭하게 잘 구워져있고 약간 짭짤한 맛.
속살은 야들야들, 촉촉해요.
겉과 속이 다른 맛이 매력있답니다. ^^
광주송정역시장에서 만나는 독일.
색다른 맛 추천해요.


​5. 과일가게에서 만든 과일주스 

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푸짐하게 한상 차려먹었다면 후식이 필요하겠지?
시장거리를 걷다보면 평범하게 과일을 판매하는 과일가게가 있지,
그리고 바로 옆에 귀여운 과일주스가게도 있어요.
바로 과일가게에서 만든 과일주스 가게..^^
늘 신선한 과일을 파는 과일가게의 과일들로 만든 주스라니
신선함은 기본.
오래된 노포의 사장님의 톡톡 신선한 아이디어로 만들어진
신선한 주스, 후식 OK?


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출처: 광주시청 공식 홈페이지
청년상인들의 톡톡 아이디어 넘치는 먹거리, 1913 송정역시장 원문 Click



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작성자 테마여행10선
조회 369회 작성일 21-02-23 11:43
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